هتعملى غدا ايه بكرة.. احتفلى مع أسرتك بيوم الساندوتش بطريقة عمل ساندوتش العجوة بالبيض
السبت، 04 نوفمبر 2017 02:00 ص
العجوة بالبيض
أمنية فايد
يحتفل العالم اليوم بيوم الساندوتش، ويهدف هذا اليوم إلى تغيير طريقة تحضير الوجبات وتسهيل الحياة على الأمهات، ويقدم موقع "هاوس جولد" طريقة عمل ساندوتش العجوة بالبيض.
المقادير..
4 بيضات ، ملعقة زبد ، عيش فرنسي
8 ثمرات عجوة ، ملح وفلفل
طريقة التحضير..
يتم تقطيع العجوة بعد نزع النوى إلي قطع صغيرة، ثم نحمرها في الزبد لمدة ثلاث دقائق، ونوزع العجوة في الزبد ونهرسها، نضيف إليها البيض المخفوق مع إضافة الملح والفلفل ونتركهم على النار مع التقليب المستمر حتى تمام نضج البيض، ونحضر العيش الفرنسي ونحشوه بخليط البيض والعجوة.
