لا بحبه ولا بقدر علي بعده..
الحل في تقليل استهلاكنا للمخللات لتفادي 6 أمراض منهم مشاكل في القلب
الإثنين، 02 أكتوبر 2017 10:00 ص
مخلل
ياسمين أحمد
المخللات من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص إلا أن أضرارها بالتأكيد معروفة، ولأن الإكثار منها يؤدي إلى أمراض خطيرة فينصح الخبراء باستهلاك كميات صغيرة منها ، وقدم موقع "بولد سكاي" بعض الأمراض التي يسببها الاستهلاك المفرط للمخلللات وهي :
1) مشاكل في القلب
يتم إضافة زيت على المخللات , وبدورها تقوم قطع المخلل بامتصاص الكثير منه لذلك فعند استهلاك كمية كبيرة منه يزيد من خطر ارتفاع الكوليسترول , وحدوث مشاكل في القلب.
2) الانتفاخ
المخللات يمكن أن تسبب الانتفاخ , فمحتوى الصوديوم الموجود في المخللات يمكن أن يسبب احتباس الماء في الجسم .
3) ارتفاع ضغط الدم
تحتوي المخللات على الكثير من الملح وهو ما يسبب ارتفاع ضغط الدم , والتورم لذلك فالمخللات ليست جيدة بالنسبة لمرضى الضغط المرتفع.
4) مشاكل الكلى
تناول الكثير من المخللات قد يسبب تهيج الكليتين , كما أن زيادة الصوديوم الموجود في المخللات يؤثر على وظيفة الكليتين.
5) الهضم
المخللات يمكن أن تسبب ضررا في الجهاز الهضمي عند استهلاكها بكميات كبيرة , مثل حدوث الإسهال.
6) سرطان المعدة
أشارت بعض الدراسات العلمية إلى أن الاستهلاك المفرط للمخللات الحارة يمكن أن يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان المعدة.
