جددى في اللانش بوكس.. قدمي لأطفالك البطاطس المشوية باللانشون والجبن

الإثنين، 25 سبتمبر 2017 10:00 م

لانش بوكس - أرشيفية

أمنية فايد

تحتار الأمهات يوميا في تقديم أكلات وأفكار لوجبات جديدة لأطفالهم في المدرسة بدلا من فكرة الساندوتشات التقليدية، لجذبهم للطعام الصحى والابتعاد عن الأكلات المعلبة والجانك فود.

وتقدم الشيف "ريهام أبو علفة" طريقة جديدة لتقديم البطاطس المشوية باللانشون والجبن بدلا من قليها والتي يمكن أن يتناولها في المدرسة.
المقادير..

بطاطس

ملح وفلفل أسود وزعتر

زبد، الجبن المفضل (شيدر أو رومى)

لانشون رومي أو سلامي

طريقة التحضير..

نغسل البطاطس جيدا ونسلقها حتى نصل إلى نصف نضجها، ثم نقطعها بالسكين إلى شرائح متساوية بحيث لا نصل إلى فصل البطاطس نهائيا أثناء تقطيعها، ونضع وسط هذه الشرائح ملح وفلفل أسود وزعتر وزبد ثم نضيف الجبن الذي نفضله وقطع لانشون أو رومي.

وندخلها بالفرن حتى تنضج ثم نرشها بالزعتر والملح والفلفل الأسود

موضوعات متعلقة..