سلامة الغذاء: «100% من الخضروات في الأسواق لا تخضع للرقابة على جودتها»
الإثنين، 11 سبتمبر 2017 05:02 م
أكد حسين منصور رئيس جهاز سلامة الغذاء أن هناك الكثير من مصانع الألبان «تحت بير السلم» غير معلومة المصدر قائلا «الباعة السريحة باللبن محدش يعرف مصدره ايه ولا جودته ولا جايبينه منين».
وأضاف «منصور» في تصريح لـ «صوت الأمة» أن الألبان التي يتم تداولها في المحال التجارية أيضا وتعبأ في أكياس نايلون غير معروفة الهوية ولا يوجد مراقبة عليها وهو ما نسعى إليه حاليا لوضع خطة لمراقبة مثل هذه المنتجات وضمان جودتها لتصل إلى المواطن بشكل أفضل وبجودة أعلى، وطالب بالابتعاد عن شراء الألبان غير معروفة المصدر لضمان سلامة جودتها على متناوليها.
وأشار رئيس جهاز سلامة الغذاء إلى أنه من ناحية أخرى نواجه مشكلة تداول الخضروات وهى من أكبر المشاكل التي نعانى منها حيث أن 100% جميع الخضروات والفواكه المتداولة في الأسواق لا تخضع لرقابة على سلامتها وجودتها وتباع في الأسواق الشعبية وعلى الأرصفة.
