طريقة تحضير كرات التركي مع صوص الليمون

إليك طريقة تحضير التركي مع صوص الليمون

المكونات

اللحم

-1\4 كوب فتات البقسماط
-1 و1\4 رطل (20 أوقية) 93٪ الديك الرومي
- بيضة
- ملعقة طعام من الزنجبيل المفروم
-فص ثوم مفروم
-1\2 ملعقة صغيرة من الملح
-1\4 كوب المفروم الكزبرة الطازجة
-بصل أخضر مفروم
ملعقة طعام من صلصة الصويا
ملعقة شاي زيت السمسم

الصلصة

-4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
-ملعقة صغيرة من زيت السمسم
-2 ملاعق طعام من عصير الليمون الطازج
-2ملاعق طعام من الماء
-حزمة من البصل الأخضر الطازج مفروم

طريقة التحضير

-سخني الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت.
-امزجي اللحم، البقسماط والبيض والملح والبصل الأخضر والزنجبيل، والكزبرة، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، و2 ملعقة شاي زيت واخلطي المكونات جيدًا بيديك.
-قومي بتشكيله ثم صفيه في صينية الفرن ورشيه بقليل من الزيت.
ادخليه الفرن واتركيه حتى ينضج حوالي 15 دقيقة.