هتعملى غدا ايه بكرة؟؟.. شاورما فراخ على الطريقة التركية

المقادير :

½ كيلو دجاج مقطع

1 كوب زبادي

¼  كوب الخل

2 فص الثوم مهروسة

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

½  ملعقة صغيرة ملح

2 حبة حبهان مطحون

1 ملعقة صغيرة من البهارات

عصير ليمونة

طريقة التحضير..
تضاف كل المقادير ماعدا الدجاج إذا كان الخليط جاف يمكن إضافة زيت زيتون و بعد أن يمتزج جيداً نضيف الدجاج و يترك لمدة لا تقل عن 8 ساعات ثم  نضعها على النار و نتركها على نار هادئة حتى تنضج.