اتحاد الغرف التجارية وشعبة المخابز يتفقان على زيادة تكلفة صناعة الخبز

اتفق اتحاد الغرف التجارية، وشعبة المخابز العامة، علي زيادة تكلفة انتاج رغيف الخبز البلدى المدعم بحضور الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، وأحمد الوكيل رئيس اتحاد الغرف التجارية،  وعبدالله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز، وعطية حماد نائب رئيس الشعبة، وممثلين عن أصحاب المخابز بالمحافظات.

وشهد الاجتماع استعراض دراسة عناصر التكلفة وهامش ربح المخابز، حيث اتفق الحاضرون علي أن تكون تكلفة صناعة جوال الدقيق 100 كيلو جرام الذي ينتج 1250 رغيف 180 جنية، شاملة فروق أسعار السولار التي تتحملها وزارة التموين بعد الزيادة الأخيرة  في أسعار السولار .

ووعد الوزير بمخاطبة وزارة المالية لإقرار التكلفة الجديدة  لصناعة الخبز بدء من أول أغسطس المقبل، مشددا علي ضرورة الالتزام بمواصفات وجودة انتاج رغيف الخبز، علي ألا يقل وزن رغيف الخبز البلدي عن 110 جرام و المجري لا يقل عن 100 جرام .