لعشاق القهوة 11 طريقة مختلفة للاستمتاع بمشروبك المفضل
الأحد، 11 يونيو 2017 09:30 م
قهوه
كتبت ميار سامى
القهوة هو مشروب أجمع محبيه على أنه "بيعدل المزاج" وتختلف طرق تقديمها حول العالم، وقد عرض موقع travelchannel 11 طريقة مختلفة لتقديم القهوة.
إسبرسو- إيطاليا
هو مشروب قهوة إيطالية الصنع مُركزة وغامقة اللون، يتكون مشروب قهوة إسبريسو من القليل من الماء المغلي مع حبوب البن الأصلية المطحونة، يُقدم في فنجان صغير، ويفضل أن تشربه صباحاً.
قهوة تركى – تركيا
يتم غلي مسحوق حبوب القهوة المطحونة في ابريق من الماء، مع إضافة السكر حسب الرغبة وأكثر مايميز القهوة التركية هو ذلك الوجه الذى يظهر على السطح.
قهوة مغلية – الدنمارك
استهلاك القهوة في الدنمارك من أعلى المعدلات في العالم، فالقهوة هى جزء حيوى من الثقافة الدنماركية.
كافية لاتية – فرنسا
الكافية لاتية هى جزء أساسي من صباح الفرنسيين وهو عبارة عن إسبريسو ولبن ساخن ويقدم في فنجان كبير
قهوة كوبي – كوبا
هو نوع من الاسبريسو نشأ في كوبا بعد أن تم إستراد آلات اسبريسو من إيطاليا، والإختلاف أنها يغلى سكر بنى مع القهوة
قهوة عربي – السعودية
في المملكة العربية السعودية والثقافات العربية الأخرى هذا الشراب المتبل بالحبهان يقدم مع التمر لتقليل مرارة القهوة.
قهوة إيرلندية - إيرلندا
تم إختراع القهوة الايرلندية في الأربعينيات لتدفئة السياح الأمريكيين وهي وقهوة وويسكس الايرلنديين وتجمل بالكريمة المخفوقة
Café de Olla-المكسيك
إذا كنت تحب القرفة في قهوتك، فهذا هو شرابك، تغلى القهوة مع القرفة في أواني خزف.
بونا - إثيوبيا
يعتقد أن إثيوبيا هى موطن القهوة وسكانها يقدرون القهوة كثيراً حتى أن كوب واحد من القهوة يستغرق ساعتين في عمله.
Mélange- النمسا
هو مشروب مشابه للكابتشينو، إسبريسو ولبن ورغوة وفي بعض الأحيان تستبدل الرغوة بكريمة خفق.
فرابية – اليونان
هى قهوة مثلجة أخترعت عن طريق الصدفة فب اليونان وهى عبارة عن قهوة وماء ولبن وسكر وقد نزين بكريمة المخفوقة.
