هتعملى ايه غدا بكرة؟؟ طريقة عمل المكرونة بالبروكلى.. كله فى حلة واحدة
الأربعاء، 17 مايو 2017 10:30 م
مكرونة بالبروكلى
كتبت أمنية فايد
المكرونة من الوجبات السريعة التى تسعى الأمهات لتحضيرها بأشكال وطرق مختلفة، وفى محاولة للإجابة عن السؤال اليومى "هتعلمى غدا ايه بكرة؟؟، يقدم الموقع الأمريكى "buzz" طريقة عمل المكرونة بالبروكلى فى حلة واحدة.
مقادير المكرونة بالبروكلى..
1 ملعقة زيت
مكعبات صدور دجاج مخلية
1 ملعقة صغيرة ملح
فلفل أسود
1 بصلة مقطعة مكعبات
بروكلى
6 أكواب لبن
1 كيس مكرونة
كوب جبن بارميزان
كوب جبن موتزاريلا
طريقة التحضير..
نضع إناء عميق على النار به الزيت وعليه مكعبات الدجاج وعليه الملح والفلفل ونستمر فى تقليبه حتى تمام النضج، ثم نرفعه وفى نفس الإناء نضع ملعقة زيت أخرى وعليها مكعبات البصل ونقلبها حتى تذبل ونضيف إليها البروكلى ونقلبها ثم نغطى الغناء لمدة دقيقتين على النار مع إضافة الملح والفلفل الأسود عليه.
نضيف اللبن عليه ونتركه حتى الغليان ثم نضع المكرونة ونتركها حتى تمام النضح ثم نضيف الجبن ونقلبها وعليها قطع الدجاج ويقدم ساخنا مع البطاطس المحمرة.
