صحة الإسكندرية تغلق 6 محال حلواني في البيطاش ومحرم بك والعامرية

قال الدكتور مجدي حجازي، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، إن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية أجرت خلال الأيام الثلاثة الماضية  جولة مرورية والتفتيش على عدد من محال تصنيع وبيع الحلويات بالمحافظة وعدد الباعة الجائلين تنفيذا لتوجيهات الدكتور محمد سلطان محافظ الإسكندرية بتشديد الرقابة على أماكن بيع وتصنيع الحلوى التي يزداد معدل استهلاكها خلال المواسم الدينية.

وأوضح «حجازي»، أنه تم المرور على 35 منشأة غذائية و 6 من الباعة الجائلين، حيث أسفر المرور عن ضبط 4 محلات حلواني غير مرخصة منها واحد بالبيطاش واثنين بمحرم بك وواحد بالعامرية، كما تم ضبط اثنين من المحال بمنطقة العجمي بهما مخالفات تشكل خطر داهم على الصحة العامة مما يستوجب إيقاف تشغيلها فورا، وتم إخطار الأحياء المختصة لغلق المحال الستة إداريا.

وقال رأفت شوقي مراقب عام الأغذية، إن مفتشي الأغذية بالإدارة قاموا بسحب 83 عينة من الحلوى المصنعة والمعروضة للبيع، كما حرروا 44 محضر جنح منها 14 محضرا عدم حمل شهادات صحية و20 محضرا لعدم استيفاء اشتراطات النظافة و6 محاضر لعدم حمل الباعة الجائلين رخص و3 محاضر لبيع أغذية ومشروبات محظور تداولها مع الباعة الجائلين علاوة على محضر واحد لحيازة مواد غذائية مغشوشة، كما تم إعدام 60 كجم حلوى غير صالحة للاستهلاك.

وأضاف «شوقي» أنه تم ضبط 1512 عبوة مشروب بطعم المانجو وطعم التفاح بأحد محلات الجملة بالعجمي لكونها مغشوشة وغير مطابقة للمواصفة القياسية المصرية لانخفاض المادة الصلبة الكلية عن الحد المقرر بالمواصفة ولإضافة محليات صناعية غير مدونة ضمن بيان المكونات وتم المضبوطات على النيابة العامة.

من جانب آخر، ضبطت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية – أمس الخميس - 1824 عبوة زيت طعام بأحد المخازن بالمنشية وزن العبوة 750 جم بعد أن ثبت من الفحص أن العينة غير مطابقة للمواصفة القياسية المصرية لزيادة فترة الصلاحية عن الحد المقرر بالمواصفات ولعدم تدوين اسم الزيوت داخل الخليط وتم العرض علي النيابة العامة لتأمر باللازم قانونا بشأنها.