هتعملى غدا ايه بكرة؟؟.. طريقة عمل الكبسة الخليجى بمذاق مصرى

الأربعاء، 26 أبريل 2017 10:30 م

الكبسة الخليجى

سحر حسن

طريقة عمل الكبسة من الأكلات الخليجية التى انتشرت فى السنوات الأخيرة وأصبحت من الأكلات المحببة والمفضلة للأسرة المصرية.

"صوت الأمة" تقدم لك طريقة عمل الكبسة السعودى بسهولة بالمذاق المصرى.

مقادير الكبسة السعودى..

2 كوب أرز بسمتى أصفر

4 كوب ماء

شرائح اللحم

بصل حلقات

بهارات كبسه

ملح ، فلفل ، ليمون مجفف

أعواد قرفة الجافة

مكعب مرقه لحم

طريقة عمل الكبسة السعودى..

نضع الماء على النار حتى درجة الغليان ثم يضاف الأرز بعد وضع جميع البهارات ويتم تهدئه النارعليه لمدة 15 دقيقة حتى يتم النضج، وفى نفس الوقت نضع شرائح اللحم مع البصل والبهارات على النار ويتم إضافة الماء إليها ونتركها حتى تمام النضج.

نفرغ الأرز فى صحن ثم نضيف شرائح اللحم على الوجه ونجملها بشرائح البقدونس ونقدمها ساخنة مع الخضار أو السلطة.

موضوعات متعلقة..