طريقة عمل الدونات المحشوة بالشيكولاته فى المنزل.. ابعدى عن استغلال الأسعار

الدونات من الحلوى التى يعشها الأطفال، ومع تعدد محلات الحلوى التى يقوموا بتصنعيها، اخترع بعضهم وحدات دونات محشوة بالشيكولاته لجذب عدد أكبر من محبيها إليهم، ومع ارتفاع الأسعار فى كل الأسواق زاد معها سعر حلوى الدونات.

 

"صوت الأمة تقدم لكل سيدة طريقة عمل الدونات بسهولة وحشوها بالشيكولاته.

مقادير عجينة الدونات..
2 كوب من الدقيق

ملعقة صغيرة خميرة

رشة من الملح

ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

 ربع كوب من الزبد

 1 بيضة

ملعقة صغيرة من الفانيليا

ربع كوب من الحليب

ربع كوب من الماء الدافئ

 كمية من الزيت للقلى

شيكولاته سائلة

 

طريقة عمل الدونات محشوة شيكولاته..

نضع الماء الدافى فى إناء وعليه السكر والخميرة مع التقليب باستخدام الشوكة ثم نتركه لمدة 10 دقائق، وفى إناء آخر نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح ثم نضعهم فى العجانة ثم نضيف الزبد والبيض ومزيج الخميرة الحليب ويتم عجنهم حتى نصل لعجينة طرية، ثم نترك العجينة فى مكان جاف لمدة ساعة إلا ربع ونفردها على سطح رخامى ونقطعها ونتركها حتى تخمر لمدة 10 دقائق ونبدأ فى قليها فى الزيت العميق، وبعد أن تهدأ قليلا نقوم بعمل ثقب فى أحد جوانبها وباستخدام كيس الحلوانى نضخ كمية من الشيكولاته السائلة بداخلها ويمكن تزينها بالسكر البودرة.