ركود في أسواق الأسماك المملحة بالفيوم

ساعات قليلة ويبدأ المصريين الاحتفال بيوم شم النسيم، الذي استعد له تجار الأسماك المملحة، وتجار الدواجن  منذ ثلاثة أسابيع، بتجهيز بضاعتهم، كما استعد تجار الأسماك الطازجة لشراء الأسماك من المزارع وبحيرة وادي الريان بالفيوم،  لكن كانت الصدمة قوية هذا العام لعزوف المواطنين عن شراء الأسماك المملحة، التي تعد الاكله الموسمية للشعب المصري، في مثل هذا اليوم، لكن الركود شل حركة البيع تمامًا سواء الأسماك المملح أوالطازجة.

 

وقال الحاج ربيع الفل، تاجر سمك طازج، إننا كنا نتفاءل خيرًا في هذا الموسم وعزم العديد من التجار على شراء كميات كبيره من اسماك البلطي القادم من مزارع كفر الشيخ، والذي يباع بـ 25 جنيهًا وبلطي والمزارع الذي يباع بـ 30 جنيهًا، وبلطي الريان الذي يباع بـ 40 جنيهًا، والميكريل الاسباني يباع بـ 35 جنيهًا، والبوري الذي يباع بـ 60 جنيهًا، والموسى الذي بياع مابين 110 – 130 جنيهًا للكيلو.

 

وأكد «الفل»، صدمته والتجار من حالة الركود التي إصابة أسواق السمك في مقتل، وإنهم كانوا يستبشرون خيرًا برواج سوق الأسماك في هذا الموسم وخاصة ونحن في عيد القيامة للاخوه المسيحين، ولكن هناك عزوف لم يسبق له مثيل بسبب الحالة الاقتصادية السيئة، وتسمم اسماك بحيرة قارون وارتفاع أسعار الأعلاف وقلة المعروض من الأسماك .

 

وتقول ندى حلمي، طالبة أن الحالة الاقتصادية السيئة وتعويم الجنية، أدى إلى ارتفاع الأسعار بطريقة جنونية فقبل ثلاثة أشهر كان أسعار السمك البلطي الطازج يباع مابين 16 و18 جنيهًا، وحاليًا ارتفعت الأسعار إلى 100%  فضلاً عن إصابة اسماك بحيرة قارون بتسمم أسماكها، ولهذه الأسباب عزفت الأسر الفيومية عن شراء الأسماك وأن قضاء يوم شم النسيم افتقد البهجة بسبب ارتفاع الأسعار .

 

ويحذر الشيخ نجم الدين عبد العظيم، اكبر تاجر للدواجن بالفيوم، من ارتفاع أسعار الدواجن خلال الأيام القليلة القادمة، بسبب ارتفاع ثمن الكتكوت إلى 12 جنيهًا وارتفاع ثمن الأعلاف، نتيجة غياب الرقابة عن السوق الداجني بدون رقابة من الحكومة، مما ادى إلى  عزوف المواطنين عن الشراء، خاصة في هذا الموسم أعياد الأقباط، وشم النسيم، الذي كان يشهد رواجًا كبيرًا، مما كبد تجار الدواجن خسائر فادحه في الوقت الذي بلغ فيه سعر كيلو اللحوم الحمراء 120 جنيهًا. وقد عزف أيضا المواطنين عن شرائها فمطلوب تدخل فوري من الحكومة قبل انفجار الشعب .

 

وقال حاتم الدمياطي احد تجار الاسماك: «إن أسعار الأسماك المملحة تباع حسب التكلفة حيث يباع كيلو الفسيخ درجه أولى  90 جنيهًا، والفسيخ البلدي 85 جنيهًا، والملوحة الصعيدي درجه أولى 90 جنيهًا، وسردين رشيدي 35جنيهًا، وسردين دمياطي 30جنيهًا، ورنجة درجه أولى دلعه 30 جنيهًا، ورنجة بطارخ 35 جنيهًا، ورنجة ممتازة 28 جنيهًا، وهذه الأسعار مناسبة جدًا بالمقارنة بأسعار الأسماك الطازجة، لأن هذه الأسماك تم تخزينها قبل ارتفاع أسعار الأسماك إلا أن هناك ركود في السوق وعزوف من المواطنين، رغم أننا اشترينا كميات كبيره وتم تخزينها في مثل هذا الموسم، كان هو الرواج الذي نحققه في العام بعيد الأقباط وعيد شم النسيم .

 

  ويقول المواطن احمد عثمان: «بلاها ملوحة فسيخ وسردين هذا العام بسبب ارتفاع الأسعار الجنونية حتى اللحوم ارتفع سعرها إلى 120 جنيها والدواجن البيضاء بـ 38 ج والبلدي بـ 40جنيهًا يعني الناس تبطل أكل لحوم حمراء وبيضاء رغم أن الفيوم تمتلك مساحة 90 ألف فدان مسطحات مائية ولا يوجد دبها اسماك».