هتعملى غدا إيه بكرا؟ طريقة عمل الكريب حلو وحادق بخطوات سريعة وسهلة

مقادير الكريب:

نصف كوب دقيق منخول

كوب ونصف حليب

 2 بيضة

3 ملاعق زيت

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة صغيرة فانيليا

 

طريقة عمل الكريب بخطوات سهلة وسريعة :

نقوم بوضع الدقيق في وعاء عميق مع إضافة الفانيليا ويقلب جيدا بعدها نضع البيض واحدة تلو الأخرى ونستمر بالخفق السريع ، ثم السكر ، وأخيراً الحليب والسكر مع الاستمرار في الخفق ليكون لدينا خليط سائل ذو كثافة خفيفة ، نترك العجين يرتاح لمدة 10 دقائق

بعدها نقوم بتسخين مقلاه من التيفال ووضع قليل من الزيت لتجنب الالتصاق ، نقوم بوضع كمية من العجين تكفي لفرد قاع الطاسة بصورة كاملة، وفي هذه الأثناء علينا الاستمرار بتحريك الطاسة بشكل دائري لضمان عدم الالتصاق تماما

مقدار العجين يكفي لتحضير 10 أقراص ، بعد الانتهاء من الطهي بالإمكان حشو المقدار بالأفكار المبتكرة الحلوة أو المالحة على حسب رغبة كل فرد من أفراد العائلة ، والكريب دائما من الوجبات التي تناسب وجبة الإفطار والعشاء والغداء بجانب خضار سوتية، ويمكن أن يكون ضيافة مثالية مع الشاى أو القهوة.