عشان تنجح مقاطعة البروتين .. 4 بدائل طبيعية تمد الجسم بالحديد وتحمى من الأنيميا

السبت، 01 أبريل 2017 02:00 م

الفواكة

كتبت أمنية فايد

تزداد الإصابة بفقرالدم نتيجة لعدم حصول الجسم على ما يكفى من الحديد، ولعدم وصول النتائج التحاليل إلي النسب المرتفعة ، يحاول الغالبية تناول اللحوم بكثرة لزيادة كمية الحديد بها وأيضا الدجاج ، وهو ما يجعلهم يصابون بأمراض أخرى.

وللحصول على الحديد الذى يحتاجه الجسم دون اللجوء إلى تناول الكثير من اللحوم، يقدم الموقع الأمريكى "لايف هيك" بدائل للحوم يمكنها أن تمد الجسم بالحديد المطلوب، وهى..

1. الخضروات الورقية..

مثل السبانخ، حيث يوفر 3 أكواب من السبانخ المسلوق حوالى 17% من احتياج الجسم للحديد اليومى، وهى نسبة أكثر من الحديد المتوفر فى الدجاج، وينصح الأطباء بتناول الخضروات الورقية على الأقل 3 مرات فى الأسبوع للحصول على مختلف المعادن الأخرى والبروتينات.

2. الشيكولاته الداكنة..

تسد الشيكولاتة الداكنة 40% من احتياجات الجسم من الحديد يوميا.

3. عدس..

نصف كوب من العدس يقدم 17% من احتياج الجسم من الحديد بالإضافة إلى العديد من المعادن مثل الماغنسيوم، البوتاسيوم، الزنك، فيتامين B

4. الفواكة المجففة..

ينصح الأطباء بتناول الفواكة المجففة مع وجبة الإفطار يوميا مثل المشمش والزبيب، لأن كل ثمرة مشمش مجفف تحتوى على 2.1 ملل جرام من الحديد،ويمكن إضافة الفواكة المجففة إلى الشوفان واللبن فى الصباح للحصول على فوائدة.

موضوعات متعلقة..