بعد زيادة نسبة التسمم في المدارس.. «اتعبي واعملي أكل أطفالك في البيت»
الأحد، 26 مارس 2017 08:33 م
في الفترة الأخيرة تعرض الكثير من الأطفال لحالات تسمم بعد تناولهم للوجبات المدرسية المقدمة في المدراس، وحدث ذلك في العديد من محافظات الجمهورية، وحول ذلك تقدم «صوت الأمة» بعض الأفكار لوجبات المدرسة من المنزل وبتكلفة قليلة، ومنها:
لا منزل يخلو من الخضروات كالخيار والجزر والخس، ولذا لا تحرم طفلك من أخذها معه في يومه الدراسي، فهذا يحافظ على صحته ويقدم له الكثير من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم، وذلك وفقا لما أكده الدكتور محمد حلمي أستشاري السمنة والنحافة.
وقال استشاري السمنة والنحافة، إن الأطعمة المنزلية تحسن قدرة الطفل على تحمل اليوم الدراسي، وتزيد من القدرة على الاستيعاب الدراسي وانجاز، تنظيم نسبة السكر بالدم، وتقليل الشعور بالإجهاد ويساعد علي التركيز.
وأضاف «حلمي»، أن أعطاء الطفل أثناء يومه الدراسي لأي نوع من الفواكه، يعد من الأشياء الهامة التي تمدة بالطاقة والحيوية، كما أنها توفر له جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها في فترة البناء.
وأشار استشاري السمنة والنحافة، على ضرورة تناول الحليب للطفل في الصباح بعد الاستقاظ من النوم، مع حبة من التمر، فهذا يعد من الأشياء الهامة لجسم الإنسان وخاصة في مرحلة النمو، ويعد تناولها بمثابة وجبة غذائية متكاملة لغناها بالعناصر والفيتامنات الهامة للجسم.
وفي سياق أخر، أضافت الشيف «نيفين عباس»، أن هناك بعض الأفكار الغذائية الهامة التي يجب أن يتناولها الطفل، ومنها:
- سندوتش الجبن من أهم الأشياء التي ينصح باعتياد طفلك عليها، وذلك للإستفادة من فوائدها، ويمكنك إضافة الطاطم والخيار عليها.
- استغلال الفواكه بعد تقطها وإضافة عصير البرتقال أو الليمون أو حليب.
- بطاطس مسلوقة مضاف عليها القليل الحليب، أو جبنة شيدر أو رومي، وخيار وخبز.
- علبة من الكاكاو مع بسكوت بالعجوة.
- ميلك شيك بالفواكه.
- زبادي مع ثمرة فاكهة مع شوفان بالفواكة.
- سندوتش بلدي أو خبز أسمر فول مدمس أو مربي فواكه.
- سندوتش تونة.
- سندوتش دجاج مدخن مع خس وناجتس أو بانيه مشوي.
