التحفظ على كمية من اللحوم الفاسدة في الإسكندرية

قررت نيابة العطارين بالإسكندرية التحفظ على كميات من اللحوم والبسطرمة غير صالحة للاستخدام الآدمي وبها تغير في الخواص الطبيعية داخل مصنع بدون ترخيص، وحجز المدير المسؤول على ذمة التحقيقات.

تلقى اللواء عادل تونسي، مدير أمن الإسكندرية، إخطارا بورود معلومات إلى ضباط الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية، مفادها قيام «السيد. س. م. س»، 52 سنة، المدير المسؤول عن مصنع بسطرمة بدون ترخيص، بدائرة قسم شرطة العطارين، بمزاولة نشاط غير مشروع في مجال الغش التجاري يصنع منتجاته من البسطرمة والسجق مستخدما مستلزمات إنتاج غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

تم استهداف المصنع بالاشتراك مع ضباط الإدارة، ومديرية الطب البيطري بالإسكندرية قسم تفتيش اللحوم، ومفتشي الأغذية بمديرية الشؤون الصحية، وضبط بالمصنع 124 كيلو من مستلزمات الإنتاج «لحوم مجمدة، ودهون، وقلوب مجمدة مستوردة»، و100 كيلو منتج نهائي «قوالب بسطرمة وعبوات سجق»، جميعها بها تغير في الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، تم تحرير المحضر اللازم بالواقعة، وأخطرت النيابة التحقيقات.