«صحة الإسكندرية» تغلق مصنع حلويات و10 مطاعم شهيرة

قال الدكتور مجدي حجازي، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، إن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالإسكندرية شنت عدد من حملات التفتيش علي بعض المصانع والمطاعم والباعة الجائلين، منها عدد من المطاعم ذات الأسماء العالمية والمحلية الشهيرة، وأسفرت الحملات عن إعدم كميات من الأغذية ومشروبات غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتحرير عدد من محاضر الجنح الصحية، وإخطار الجهات التنفيذية لإغلاق عدد من المطاعم.


وأوضح رأفت شوقي، مراقب عام الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالإسكندرية، أنه تم المرور على 22 مطعمًا من ذوى الأسماء الشهيرة، علاوة على 3 مصانع، و10 باعة جائلين، حيث أسفرت الحملات عن تحرير 58 محضرا جنح صحية، منها 17 محضرا لعدم حمل المتعاملين مع الأغذية شهادات صحية، و28 محضرا لعدم استيفاء اشتراطات النظافة الصحية، و10 محاضر لعدم حمل الباعة الجائلين شهادات صحية، و3 محاضر لبيع بعض الجائلين أغذية محظور تداولها مع الباعة الجائلين.


وأضاف "شوقي"، أنه تم ضبط 3000 عبوة مشروب سكري صناعي بعد أن ثبت من الفحص أن العينات مغشوشة وغير مطابقة للمواصفة القياسية لإضافة محلي سكارين غير مدرج بقرار وزير الصحة رقم 204 لسنة 2015، كما تم إعدام 47 كجم أغذية طازجة، و40 لتر مشروبات غير غازية، مضيفًا أنه تم إخطار اللواء رضا فرحات، محافظ الإسكندرية، لإيقاف تشغيل مضنع حلويات غير مرخص ويشكل خطر داهم على الصحة العامة، كما تم إخطار الحى لإغلاق 10 مطاعم غير مرخصة، وتم إخطار النيابة العامة.