تعرفي على طريقة تحضير «بان كيك بالموز المهروس والعسل»

يعتبر «بان كيك» من الحلوى الشهية التي يُفضلها الكثيرين، ويُقبلوا عليها بكثافة دون تردد لاحتوائها على العديد من المكونات اللذيذة، لهذا نقدم إليكِ طريقة إعداد «بان كيك بالموز المهروس والعسل»، لتُبهجي أُسرتك على سفرتك.

المكونات:
كوبان من الطحين لجميع الأغراض، وملعقتان صغيرتان من السكر، وملعقة كبيرة من مسحوق الخبز، ونصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز، ونصف ملعقة صغيرة من ملح، بيضتان، وملعقتا طعام من زيت الزيتون، و3 قطع موز مهروسة.

طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اضيفي جميع المكونات الجافة واخفقيها معا حتى تمتزج جيدًا.
- في وعاء آخر، اخلطي الحليب والبيض والزيت والزيتون والموز المهروس، حتى تمتزج جيدًا.
- ضعي المكونات السائلة على الجافة واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على خليط سلس.
- في مقلاة متوسطة ضعي الزبدة، ثم ضعي البان كيك على هيئة أقراص حتى تنضج على الجانبين.
- تقدم مع قطع الموز والعسل.