وصفة سريعة لتحضير الـ«كشك بالجمبري»

نقدم لكم طريقة عمل كشك بالجمبرى للشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ.

المقادير:
نصف كيلو جمبري مقشر مسلوق
شوربة السلق
بصل محمر
زبادي
دقيق
ملح
عصير ليمون
لبن كريمة

طريقة التحضير:

* اخلطى الزبادى مع الدقيق وعصير الليمون
* ضعى المرقة و الخميرة ( زبادى بالدقيق )
* ضيفى الكريمة واللبن ونصف كمية الجمبرى بها وتترك حتى تغلى تماما مع جزء من البصل المحمر