طريقة عمل كيكة الجيلي
السبت، 07 يناير 2017 12:34 ص
نورهان طمان
طريقة عمل «كيكة الجيلي» جديدة وسهلة ويمكن التعرف عليها من خلال السطور التالية:
بيضتان
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب دقيق
ربع كوب سكر مطحون
نصف ملعقة صغيرة بايكينج باودر
مقادير التغطية:
2 باكيت جيلي فراولة
كوبان ماء دافئ
كوبان فراولة مقطعة أنصاف
طريقة التحضير:
ابدأي بتحضير الجيلي، من خلال تذويبه بالماء، بعدها ضعي الفراولة في صينية وعليها الجيلي، وضعيها في الثلاجة واتركيها حتى تتماسك.
اخفقي البيض مع الفانيليا، واضيفي السكر واخلطي، ثمّ أنخلي الدقيق مع البايكينج باودر وأضيفيه إلى خليط البيض.
اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق، واخبزي الكيكة فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة حتى تنضج، وأخرجي الكيكة واقلبيها، ثمّ أحدثي ثقوب بها وضعي فوقها طبقة الجيلي وأدخليها الثلاجة لمدة يوم.
