لأول مرة بالأقصر.. تقديم الطعام في امتحانات السياحة والفنادق

قال طه بخيت وكيل وزارة التربية والتعليم بمحافظة الأقصر، إنه لأول مرة في تاريخ إنشاء المدرسة الفندقية بالأقصر، من خلال الامتحانات العملية لأقسام «مطبخ، مطعم»، وتطبيقًا لما تم دراسته خلال النصف الدراسي الأول، تقدم قوائم طعام ويتم عرضها في شكل بوفيه مفتوح، وذلك بما يتماشى مع العمل بالمنشآت الفندقية والسياحية والفنادق العائمة لربط الطالب بسوق العمل.

وأوضحت ألفت منير مديرة المدرسة الفندقية، أن جميع الطلاب بنين وبنات شاركوًا في العمل إلى جانب هيئات التدريس المشرفة على التنفيذ.

ومن جانبه قال موسى عبد الله، المتحدث الإعلامي لمديرية التربية والتعليم، إن التعليم الفنى بالمديرية قد أشرف على هذا العمل الجيد الذى يساهم فى ربط الطالب بسوق العمل لإتاحة الفرصة للطلاب للحصول على فرصه عمل عقب تخرجهم.