تعرفي على الاطعمة التي تعمل على زيادة ونقص الوزن

النحافة أو نقص الوزن هي أكثر المشاكل أهميه علي مستوي العالم وخاصة عند السيدات التي تسبب لهن الإنزعاج وفقدان الثقة بالنفس فقد تشعر المرأة النحيفة بأنها أقل جاذبية من غيرها من السيدات.

كشفت دراسة حديثة جدًا في جامعة هارفارد، أن إجراء تغييرات بسيطة في حياتك اليومية على مدة النوم، ومشاهدة التلفاز، والنشاط البدني مثلًا، ترتبط ارتباط وثيق بزيادة الوزن على المدى الطويل، ولكن العامل الأهم هو الحمية الغذائية.

أحد النتائج المذهلة التي توصل إليها البحث والتي حظت باهتمام بواسع هي إلى أي مدى يمكن أن يتأثر زيادة الوزن أو إنقاصه بعدد الحصص الإضافية المستهلكة من مجموعة متنوعة من الأطعمة المختلفة على مدى أربع سنوات.

فيما يلي 10 أطعمة لها تأثير جيد على التحكم بالوزن على المدى الطويل، فأول خمسة أطعمة تسهم بزيادة الوزن بينما تسهم خمسة الأطعمة الأخرى بإنقاص الوزن:
رقائق البطاطس (الشيبس):تحتل رقائق البطاطس المرتبة الأولى بقائمة الأطعمة التي تزيد من وزن الجسم!
البطاطا: تحتل البطاطا المرتبة الثانية بقائمة الأطعمة التي تزيد من وزن الجسم!

المشروبات المحلاة بالسكر:
تحتل المشروبات المحلاة بالسكر المرتبة الثالثة بقائمة الأطعمة التي تزيد من وزن الجسم!
اللحوم الحمراء الغير مصنعة: تحتل اللحوم الحمراء الغير مصنعة المرتبة الرابعة بقائمة الأطعمة التي تزيد من وزن الجسم!

اللحوم المصَنعة:
تحتل اللحوم المصَنعة المرتبة الخامسة بقائمة الأطعمة التي تزيد من وزن الجسم!

الخضار: تحتل الخضار المرتبة الأولى بالأطعمة التي تنقص من وزن الجسم!

الحبوب الكاملة: تحتل الحبوب الكاملة المرتبة الثانية بقائمة الأطعمة التي تنقص من وزن الجسم!

الفاكهة: تحتل الفاكهة المرتبة الثالثة بقائمة الأطعمة التي تنقص من وزن الجسم!

الجوز: يحتل الجوز المرتبة الرابعة بقائمة الأطعمة التي تنقص من وزن الجسم!عدا ذلك فالجوز مفيد جدا لخلايا المخ

اللبن: يحتل اللبن المرتبة الخامسة بقائمة الأطعمة التي تنقص من وزن الجسم!

يستمتع الناس بتناول اللبن بمختلف أعمارهم، فاللبن الكريمي هومنتج مستخلص من الحليب المخمّر وله دور مهم وصحي، عند تناوله بالوجبة الرئيسية أوالخفيفة، ولكن ليست جميع الألبان بأنواعها مغذية، كاللبن العادي، لذا يجب على المستهلك، تحديد إن كان المنتج وفقًا لما يحتويه يزيد من السعرات الحرارية، ونسبة الدهون والسكر إلى حد مقبول، بينما قد يحتاج الرياضيون إلى تناول اللبن لرفع قدرة التحمل، أما المصاب بالسرطان قد يحتاجه للحصول على طاقة إضافية، ولكن يجب على الغالبية أن تسعى للحصول على اللبن منخفض الدهون والسكر.