استعدى للعيد وحضرى طريقة عمل بيتيفور سواريه
الخميس، 30 يونيو 2016 05:27 مأية أشرف
إليكِ طريقة عمل البيتي فور الملون ، و يعد البيتيفور من الحلويات البسيطة والشهية ، جربيه معنا .
المكونات
1/2 كيلو دقيق
350 جرام زبدة
2 عدد بيضة
ذرة ملح
1 ملعقة صغيرة فانليا
150 جرام سكر
للتزيين
كراميل
كريمة بندق
فرماسيل
طريقة تحضير بيتيفور سواريه ملون :
نضرب السكر مع الزبدة حتى يتكون قوام كريمي .
نضيف الفانليا للمكونات ونستمر فى الضرب .
نضيف الدقيق وذرة الملح للمكونات وتعجن جيدا .
تشكل العجينة فى قالب تارت صغير ( او تقطع بالقمع وتشكل ) .
يوضع قالب التارت فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ( 15-20 ) دقيقة .
يترك البيتى فور ليبرد ثم تزين بالشوكولاتة او بكريمة البندق والمكسرات .