شوربة المايا بالذرة الحلوة

نقدم ليكى عزيزتى أسهل طريقة لتحضير شوربة المايا بالذرة الحلوة.

المقادير:
• ½ 1 كوب حليب.
• كوب من حبوب الذرة الحلوة.
• ½ كوب فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة.
• ¼ كوب بصل مفروم.
• ½ كوب جبن كريمي.
• ½ كيلو جبنة شيدر.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة.
• ملح وفلفل أسود.
الطريقة:
1. على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
2. أضيفي الفلفل الأخضر وقلبيه لمدة 5 دقائق.
3. أضيفي الجبن الكريمي وقلبيه حتى يذوب الجبن.
4. أضيفي الشيدر والحليب والذرةوالملح والفلفل الأسود واتركيه على نار هادئة حتى يذوب الجبن تمامًا مع التقليب من فترة لأخرى.
5. ضعي الشوربة في أطباق التقديم وزينيها بأوراق المقدونس الطازجة