حضرى جلاش بالسوسيس والمشروم

ليكى سيدتى أشهى و أطيب الأطباق الجانبية جلاش بالسوسيس والمشروم ذو مذاق طيب و رائع و إليكى الطريقة .

المكونات
4 أصابع سوسيس مقطعة
2 كوب مشروم
6 بيضات
3 ملعقة كبيرة لبن
2 كوب طماطم مقطعة
1 كوب جبنة مبشورة
2 ملعقة صغيرة بابريكا
1 كوب بصل أخضر مقطع
1 علبة جلاش
زيت

تحضير جلاش بالسوسيس والمشروم
سخني الفرن علي 180 درجة و تدهن صينية بالزيت .
ضعي نصف كمية الجلاش مع دهن كل طبقة بالزيت .
حمرّي السوسيس و المشروم في زيت في مقلاة مسطحة و يسكب فوق الجلاش و يوزع جيداً .
إخفقي 4 من البيض و اللبن و الملح و الفلفل و البابريكا .
إسكبي فوق المشروم و السوسيس و تضاف الطماطم .
ثم تعاد خطوات طبقات الجلاش .
إقتراحات للجلاش بالسوسيس والمشروم

إخفقي بيضتين للوجه و تدخل الصينية الفرن نصف ساعة و تقدم ساخنة