«البيتزا» تتسبب في تلوث الهواء بالبرازيل

توصل فريق من الباحثين إلى أن تلوث الهواء الناشئ عن مواقد حرق الأخشاب المعتمدة على الفحم والمنتشرة في العديد من مطاعم إعداد البيتزا في البرازيل، يسهم بصورة مباشرة في تهديد وإتلاف البيئة بها.

وكشفت دراسة طبية عن أن الانبعاثات المنتشرة في مدينة "ساو باولو" البرازيلية، تؤدي إلى تردي مستويات نظافة وسلامة الجو بها.

وقام نخبة من خبراء البيئة وتلوث الهواء في عدد من الجامعات بتحليل عينات من الهواء، حيث أظهرت النتائج أنه على الرغم من أن "ساو باولو" من المدن الكبيرة الوحيدة على مستوى العالم التي تستخدم الوقود الحيوى، إلا أن هناك مصادر تلوث للهواء ضخمة أخرى في المدينة البرازيلية.

وأشار الباحثون إلى وجود أكثر من 7.5 هكتار من غابات شجرة "الكينا" تتعرض للحرق شهريا بسبب مواقد صنع البيتزا، ليتم حرق ما يقرب من 307،000 أطنان من هذه الأخشاب سنويا لصالح مطاعم البيتزا.

كما لاحظ خبراء البيئة أن هذا له تأثير ضار أيضًا على غابات الأمازون المطيرة المجاورة وحرق الإحيائية من الطرف الجنوبى من الغابة وهو ما يمكن أن ينتقل عبر الساحل الأطلسى للبرازيل.