حضرى الأومليت بالجبنة على السحور

إليكِ طريقة إعداد أومليت بالجبن، يمكنك تحضيره في دقائق لتناوله فى وجبة السحور.

المكونات:

ملعقة كبيرة حليب سائل
ملعقة صغيرة زبدة
ربع كوب جبن شيدر مبشور
2 بيض
فلفل أسود مطحون – بحسب الرغبة
ملح – بحسب الرغبة

طريقة تحضير بيض أومليت بالجبن:

اخفقي البيض مع الحليب وأضيفي الملح والفلفل الأسود المطحون.
ضعي الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة واسكبي فيها مزيج البيض.
اتركي العجة على النار لمدة دقيقتين حتى يتحمص أسفلها.
اقلبي العجة على الجهة الثانية ورشي جبن الشيدر.
اتركي العجة على نار هادئة لمدة 10 ثواني حتى تذوب الجبنة على الوجه.