«التموين»: إستهلاك الخبز خلال رمضان يتراجع 30%

توقع المهندس حمدي علام، رئيس قطاع الرقابة والتوزيع بوزارة التموين والتجارة الداخلية، إنخفاض إستهلاك الخبز في شهر رمضان بنسبة نحو 30%.

وأكد "علام"، أن الوزارة إتخذت كل الإستعدادات لتوفير جميع السلع الغذائية المدعمة بفروع شركتي العامة والجملة التابعتين للشركة القابضة للصناعات الغذائية والمجمعات الإستهلاكية لتلبية إحتياجات المواطنين خلال شهر رمضان.

وأوضح أنه سيتم تعديل مواعيد المخابز خلال رمضان لتوفير الخبز المدعم لجميع المواطنين بعد تعميم منظومة الخبز الجديدة.

وأشار إلى أن استهلاك الخبز في رمضان يتراجع بنسبة تتراوح بين 20% إلى 30% عن الأيام العادية التي تزداد خلالها معدلات الإقبال على الخبز، مع تكثيف الرقابة على المخابز من قبل مفتشي التموين للتأكد من الالتزام بمواصفات الخبز الجيد الذي يتم الحصول عليه بالبطاقات الذكية.