القمح يعد من أهم المحاصيل الاستراتيجية في محور الأمن الغذائي، محافظة الشرقية تعد الأولى بين محافظات الجمهورية فى زراعة وتوريد القمح، وأنهت مديرية الزراعة بالمحافظة كافة الاستعدادات الخاصة بانطلاق موسم زراعة القمح 2024 - 2025، حيث حرصت على عقد عدة ندوات مع المزارعين بحضور كافة الجهات المختصة، إضافة إلى التأكيد على توفير كافة الأسمدة الخاصة بعملية الزراعة، فضلا عن توفير الآلات الزراعية ومعدات للتسهيل على المزارعين.
يقول المهندس أشرف طه نصير مدير عام الزراعة بالشرقية، أن مديرية الزراعة بالشرقية، تعتبر من أكبر المديريات على مستوى الجمهورية من حيث المساحة فى زراعة وتوريد القمح حيث تم توريد 620 ألف طن للصوامع والشون فى الموسم الشتوى الماضى، ونستعد للموسم قبل شهرين من الزراعة، من خلال اجتماعات موسعة مع كل من الخدمات الزراعية والإرشاد الزراعي و المكافحة الحقلية، وتم توافر تقاوي القمح المعتمدة بالجمعيات الزراعية مؤكدا أن الموعد الأفضل للزراعة القمح من 15 نوفمبر حتى أول ديسمبرنظرا للتغيرات المناخية.
وعن الأصناف التى تجود زراعتها فى الشرقية، أوضح " نصير" أن السياسة الصنفية تحددها وزارة الزراعة وهناك أصناف تجود زراعتها فى الوجه البحرى وأخرى تجود زراعتها فى الوجه القبلى حسب نوع التربة ودرجة الحرارة، ومحافظة الشرقية بها 3 أنواع من التربة، تربة طينية وتربة رملية وتربة خفيفة، حيث تم تحديد 6 أصناف لزراعتها فى نطاق المحافظة من قبل المراكز البحثية ومراكز البحوث، وهى مصر 3 مصر 4 سدس 14 سدس 15 جيزة 171 سخا 95 وسخا 96،وهذة أصناف مقاومة للصدأ والحشائش.
وتابع مدير عام الزراعة لـ" اليوم السابع" أنه تم تكثيف المتابعة الميدانية خلال هذه الفترة والتى يتم فيها زراعة القمح ، وضرورة التواجد الفعال مع المزارعين في الحقول للتوعية باستخدام التقاوى الجيدة المعتمدة حسب السياسة الصنفية لكل محافظة، والتي تحقق أعلى إنتاجية ويكون لها مردود إيجابي على المزارعين، وكذلك التوعية بأساليب الزراعة الحديثة والتى تحقق أعلى إنتاجية وترشد فى استخدام المياه، التوعية بطرق الزراعة الحديثة وكيفية مقاومة الحشائش العريضة والنجيلية، لزيادة محصول القمح، منوها: أنه تم التنسيق مع كافة الإدارات الزراعية بالمحافظة لتوفير الستارات الخاصة بعملية زراعة محصول القمح هذا الموسم،تم تحديد أسعار رمزية للإيجار للجرار الزراعي والستارة،كما تم التسهيل على المزارعين ممن يملكون الجرارات الزراعية بتأجير الستارات لهم لزراعة محصولهم وتم تحديد مبلغ 100 الى 120 جنيه جنيه للإيجار للستارة لزراعة فدان واحد من المحصول.
فيما أكد المهندس "أشرف الدمرداش" مدير عام الإرشاد أنه بمديرية الزراعة بالشرقية، قبل توقيت زراعة القمح يقوم الإرشاد الزراعى بالاشتراك مع معهد بحوث المحاصيل الحقلية قسم بحوث القمح،والحملة القومية للنهوض بالقمح قبل الزراعة بفترة كافية نغطي كافة مراكز المحافظة لتوعية المزارعين بالالتزام بالسياسة الصنفية من مركز البحوث الزراعية،وقبل الزراعة يتم توعية الفلاح بحرث الأرض حرث جيد وتشميسها لمدة 7 الى 10 ايام وذلك بعد حصاد المحاصيل الصيفية
.
وعن سعر أردب القمح هذا العام، أوضح " نصير" إنه طبقا لموافقة مجلس الوزراء برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي، على تحديد سعر استرشادي لزراعة القمح لموسم 2024/2025 ليكون 2200 جنيه، مؤكدا أن هذا القرار يساهم في تشجيع المزارعين على التوسع في زراعة القمح وبالتالي سترتفع معدلات توريد القمح المحلي، لاستخدامه في إنتاج الخبز المدعم مما يعزز المخزون الاستراتيجي للبلاد من الأقماح تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية، وأن زيادة سعر القمح المحلى الى 2200 جنيه للأردب ،يؤكد مدى حرص القيادة السياسية على دعم المزارع المصري وتوجيه الحكومة بزيادة سعر أردب القمح كسعر استرشادي للموسم المقبل، مما سيحفز على زراعة القمح وزيادة معدلات توريد القمح في الموسم المقبل لصالح
وتابع " الدمرادش" إنه تم عمل 10 ندوات منذ بداية انطلاق الموسم، على مستوى المحافظة من خلال بروتوكول مع مركز البحوث الزراعية وكلية الزراعية، وتم خلال الندوات تقديم شرح مستوفي بالعمليات الزراعية لمحصول القمح من طرق زراعة وري وتسميد وأهم الآفات والأمراض التي تصيب محصول القمح وطرق علاجها، كما تم التأكيد على التنسيق المشترك بين مديرية الزراعة ويمثلها (الإدارات الزراعية بكل مركز والجمعيات التابعة لها) وبين قطاع الزراعة الآلية ويمثلها (المحطة التابعة لكل إدارة في المحافظة) وجهاز تحسين الأراضي بالشرقية، بالإضافة إلى العمل علي توفير التقاوي، لافتا أن متوسط إنتاجية الفدان تختلف من حسب جودة الأراضى القديمة والأراضي الحديثة والتزام المزارع بالتوصيات وتنفيذها حيث متوسط الإنتاجية فى الحقول العامة من 19 الى 20 أردب وفى الحقول الإرشادية من 22 الى 25 اردب.