783 مليون شخص في العالم يواجهون الجوع رغم كفاية الإنتاج.. «الأغذية والزراعة»: أسعار الغذاء تتحمل 12 تريليون دولار من التكاليف الخفية

أكدت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة FAO، أن أسعار المواد الغذائية، تشمل حوالي 12 تريليون دولار أمريكي من التكاليف الخفية العالمية؛ وذلك، بحسب ما ورد في «إنفوجراف»، أعدته ونشرته المنظمة، في 8 نوفمبر 2024.

 

وتجدر الإشارة إلى أن المنتدى الاقتصادي العالمي، وفي «ڤيدبوجراف»، أعده ونشره، في وقت سابق، كان قد ذكر أن 59 مليون طن (30%) من الفواكه الهندية، تذهب إلى المخلفات، لقصر فترة صلاحيتها أو كونها غير مثالية؛ لافتاً إلى أن ثلث إنتاج الغذاء العالمي، يتحول مخلفات؛ ولو كانت مخلفات الغذاء دولةً، تكون ثالث مصدر لانبعاثات الغازات الدفيئة.

 

منظمة الأغذية والزراعة، وفي «ڤيدبوجراف»، أعدته ونشرته، في وقت سابق، كانت قد أوضحت أن النظم الغذائية الزراعية، تنتج غذاءً يكفي لتغذية كل شخص؛ وما زال 783 مليون شخص، في العالم، في نطاق الجوع، وملايين البشر لديهم نقص تغذية؛ وما يزيد على 3.1 مليار شخص، ليس بإمكانهم تحمل نظام غذائي صحي؛ في وقت يفقد 13% من إنتاج الغذاء، عقب الحصاد؛ و17% يتم فقدها في المنازل والأسواق، وعند الطعام.