ويتابع الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية يوميًا عمليات طرح البيض بالمجمعات الاستهلاكية، حيث تلقى تقريرا من الشركة القابضة للصناعات الغذائية حول توافر كميات كبيرة من البيض بالمجمعات بنسب تتفاوت ما بين الـ 300 طبق وصولًا إلى 1500 طبق بكل مجمع وحسب الكثافة السكانية بجوار كل مجمع.
وقال أحمد كمال، المتحدث الرسمي، معاون وزير التموين، إن كميات البيض المتعاقد عليها فى ازدياد طبقًا لطلب واحتياجات المواطنين.
